Ernährung

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Warum sind Richtlinien in der Ernährung sinnvoll?

Über die Nahrung können wir den Körper in seiner Genesung unterstützen und bestenfalls auch gesund halten. Unsere Speisen können gleichermaßen Schutz- und Heilmittel für uns sein.

Bewusste Ernährung schafft Freiraum. Denn sowohl einseitige Ernährung als auch Zusatzstoffe in der Nahrung können der Darmflora schaden. Die Folgen sind meist erst nach einiger Zeit spürbar, können Sie aber in Ihrer Aktivität und in Ihrer gesundheitlichen Freiheit einschränken.

Zum Beispiel haben Konservierungsstoffe in Lebensmitteln den Zweck, das Wachstum von Bakterien zu stoppen und sie so länger haltbar zu machen. Das Gleiche kann aber auch im Darm passieren – und das Wirken der “guten”, lebenswichtigen Bakterien wird gehemmt.

Für eine professionelle und erfolgreiche Therapie ist es unerlässlich, Sie neben der Behandlung auch diätetisch zu begleiten.

Mit dem Pro Immun M ® Lebensmittelantikörpertest und dem ALCAT Test kann auf einfache und laborkontrollierte Weise herausgefunden werden, ob so genannte Nahrungsmittelunverträglichkeiten vorliegen.

Bei Pro Immun M ® werden IgG Antikörper gemessen und bei Alcat direkte nicht-allergische Entzündungsreaktionen der Granulozyten. Die Granulozyten gehören zum so genannten weißen Blutbild, also der Abwehr.

Im Anamnesegespräch entscheiden bei uns Therapeut und Patient gemeinsam, welcher Test der individuell richtige ist und in welchem Umfang. Sie bekommen dann beim Folgetermin einen ausführlichen Befundbogen und eine Ernährungsberatung, die Ihnen die Umstellung erleichtert.

Dazu sollte eine biologische Ernährung gewählt werden mit dem Fokus auf Gemüse, Obst, pflanzliches Eiweiß, etwas Fleisch und wenig Kohlenhydrate wie Getreide.

 

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